刀豆

  本品为豆科植物刀豆Canavalia gladiata (Jacq.) DC. 的干燥成熟种子。主产于江苏、湖北、安徽。秋季种子成熟时采收荚果，剥取种子，晒干。本品气微，味淡，嚼之有豆腥味。以粒大、饱满、色淡红者为佳。捣碎，生用。

• 【药性】
  甘，温。归胃、肾经。
  
  

• 【功效】
  温中，下气止呃，温肾助阳。
  
  

• 【应用】

  1. 虚寒呃逆，呕吐

       本品性温沉降，归胃经而能温中、降气、止呃。治中焦虚寒之呕吐、呃逆，可与丁香、柿蒂等同用。
     
     

  2. 肾虚腰痛

       本品甘温，入肾经而能温肾助阳。治肾阳虚腰痛，可与杜仲、桑寄生、补骨脂等同用；《重庆草药》单用刀豆2粒，包于猪腰内烧熟食用。
     
     

• 【用法用量】
  煎服，6～9g。
  
  

• 【现代研究】

  1. 化学成分

       本品主要含胺类成分：刀豆四胺，-胍氧基丙胺等；还含赤霉素（刀豆赤霉素Ⅰ），赤霉素（刀豆赤霉素Ⅱ）及蛋白质等。
     
     

  2. 药理作用

       刀豆中含有的-刀豆氨酸的结构与-精氨酸的结构类似，可误作-精氨酸合成蛋白。这些含有-刀豆氨酸的蛋白质在结构和作用方面存在缺陷，形态和生长上出现异常，用于抗代谢和抗肿瘤作用。